Bahan
250 gram tepung ketan hitam.
125 gram kelapa parut setengah tua.
75 gram gula merah atau gula aren (sisir halus).
25 gram gula pasir.
1/2 sdt garam halus.
150 ml air matang.
Cara Buat
Pertama, kukus kelapa parut kurang lebih 20-30 menit.
125 gram kelapa parut setengah tua.
75 gram gula merah atau gula aren (sisir halus).
25 gram gula pasir.
1/2 sdt garam halus.
150 ml air matang.
Pertama, kukus kelapa parut kurang lebih 20-30 menit.
Selanjutnya siapkan baskom kecil, kemudian campurkan tepung ketan hitam bersama dengan kelapa parut yang telah dikukus tadi, gula merah, gula pasir, garam halus, serta air matang. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata dan tiriskan.
Setelah itu siapkan cetakan kue pukis, olesi bagian permukaan cetakan dengan menggunakan margarine.
Selanjutnya tuangkan adonan kedalam cetakan secara perlahan sambil adonan dipadatkan, lalu panggang adonan hingga matang. setelah itu Kue Dange siap untuk dihidangkan
Setelah itu siapkan cetakan kue pukis, olesi bagian permukaan cetakan dengan menggunakan margarine.
Selanjutnya tuangkan adonan kedalam cetakan secara perlahan sambil adonan dipadatkan, lalu panggang adonan hingga matang. setelah itu Kue Dange siap untuk dihidangkan