Bahan
2000 gr ayam
15 gr ketumbar2000 gr ayam
800 gr kelapa tua, daging ( 6 gls santan)
10 gr merica
20 gr bawang putih (iris tipis)
10 btng sereh (diiris tipis)
20 gr minyak kelapa (untuk menumis)
1 bongkol lengkuas dirajang
40 gram bawang merah ( iris tipis )
Garam secukupnya.
CARA MEMBUAT
Ini sangat simpel sekali
Ayam dipotong manjadi 12 bagian
Semua bumbu dicampur, ditumis sampai berbau harum
Masukkan ayam lalu aduk rata dan tambahkan santan lalu dimasak sampai kering dan berminyak.
No comments:
Post a Comment