Sikaporo

Bahan;

250 gr gula pasir

5 butir putih telur

10 butir kuning telur

santan kelapa 300 ml

1 bungkus agar warna kuning

1 bungkus agar warna hijau

1/2 sendok teh pewarna kuning

10 sendok makan tepung beras

Cara Pembuatan:

Campurkan putih telur dan 125 grm gula pasir, agar-agar warna hijau,5 sendok makan tepung beras dan sebagian santan dalam satu wadah.Lalu kemudian aduk

dengan sendok sampai tercampur rata dan larut.

Tuang kedalam cetakan lalu kukus dalam kukusan panas sehingga mengeras,lalu kemudian kita Campurkan kuning telur, 125 gr gula pasir, agar-agar kuning, pewarna kuning, 5 sendok makan tepung beras dan sisa santan

Lakukan dengan cara yang sama seperti adonan hijau tadi.

Tuang adonan kuning diatas adonan hijau yang sudah mengeras tadi lalu

Kukus kembali sehingga hingga kue sikaporo benar-benar matang.

Kue sikaporo siap untuk disajikan.